Roulade de sole au caviar d'artichaut

2009 - Repas de Noël pas cher - Episode 15

Et que fait ma soeurette Cioranette avec du caviar d'artichaut ? Elle en tartine tout simplement des filets de sole ou de plie cuits à la vapeur, elle les roule et les présente à l'assiette avec une petite sauce et un dôme de riz.

Perso, pas de filets de poisson plat à la maison. J'ai donc juste posé le poisson sur un mont de caviar d'artichaut :

Comments

[andydit]

Jolie vaisselle. Comment fais-tu pour ranger tout cela ?

[neige]

caviar d'artichaud, voila une belle idée, qui fera fureur en tartinade pour les fetes !