Evidemment, avec de vraies fraises, ce petit dessert serait bien meilleur. Mais un simple yaourt à la fraise suffit pour habiller les mal-aimés pruneaux dans une verrine en noir et rose :

Verrine de pruneaux à la fraise

verrine_pruneau

La préparation de la verrine est des plus simples :

  • Quelques biscuits au chocolat grossièrement émiettés
  • du yaourt à la fraise
  • des pruneaux gonflés ou non dans du thé
  • re-yaourt
  • du pralin maison pour la touche croustillante

Eh, au petit déjeuner, c'est plus gourmand qu'un muëli du commerce !