Rien de tel qu'un long cou pour transporter aisément un bento, se disait Gisèle la Girafe, Gigi pour les intimes...

Bento dans l'herbe

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Gigi aime la viande. Alors elle s'est préparé des petites boulettes de veau au parmesan. Elle les a roulées dans des graines de pavot avant de les déposer sur un lit de riz blanc avec du poireau à la vinaigrette tronçonné pour un fourchettage facilité. Une petite fleur de gingembre mariné et le plat de résistance est terminé.

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Pour le dessert, un ravier de yaourt à la fraise accompagné de biscuits flamands dont vous aurez la recette demain...