On les roule et ils se rangent dans le bento. Pas des maki, pas des rouleaux de printemps mais des wraps !

bento_wraps

Dans le 1er compartiment, du quinoa cuit puis mélangé à une tomate en mini-dés et du basilic haché. Pas de sauce car le jus de la tomate suffit à donner du goût au quinoa. En déco, des fleurs de jambon (qui manquent de coeur, contrairement à moi, évidemment !).

Dans le 2ème compartiment, des wraps donc. Les tortillas de blé coupées en deux sont garnies de la farce :

Fromage frais + crème légère épaisse + rondelles de radis + chutes du jambon + sauge fraîche du jardin

En déco, la peau de la tomate roulée en fleurs, des tiges de ciboulette et des petites feuilles de sauge qui tiennent en place grâce à un peu de farce bien collante.