750 grammes
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La Cuisine de Quat'Sous
3 mai 2011

Bento - Wraps

On les roule et ils se rangent dans le bento. Pas des maki, pas des rouleaux de printemps mais des wraps !

bento_wraps

Dans le 1er compartiment, du quinoa cuit puis mélangé à une tomate en mini-dés et du basilic haché. Pas de sauce car le jus de la tomate suffit à donner du goût au quinoa. En déco, des fleurs de jambon (qui manquent de coeur, contrairement à moi, évidemment !).

Dans le 2ème compartiment, des wraps donc. Les tortillas de blé coupées en deux sont garnies de la farce :

Fromage frais + crème légère épaisse + rondelles de radis + chutes du jambon + sauge fraîche du jardin

En déco, la peau de la tomate roulée en fleurs, des tiges de ciboulette et des petites feuilles de sauge qui tiennent en place grâce à un peu de farce bien collante.

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Commentaires
P
Ils sont trop mimis tes bentos!
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M
Bien joli bento & bien décoré :-)
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A
Je viens de découvrir ton blog, et suis fan de tes Bentos qui sont tout simplement MAGNIFIQUES!! Tu trouves où tes boîtes?? J'ai hâte d'essayer!!!!
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C
En langue culinaire gourmande !
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S
wraps, wraps !? C'est en quelle langue ? ;-)
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