La Cuisine des Restes # 7
Merci aux participantes de janvier ! Si vous aussi publiez une recette de recyclage culinaire sur votre blog, vous pouvez la partager lors du prochain rendez-vous de La Cuisine des Restes, le 20 février.
- Sicacoco de Les carnets de ... Sicacoco :
Hachis façon parmentier à tout et à rien (restes du congélo : de la purée d'igname, du haché de boeuf, 3 ou 4 pauvres piments végétarien, un fond de champipi surgelés, un fond de poêlée de légumes, un petit morceau de cheedar et...des morceaux d'avocats congelés)
- La fée Papille :
Cake à la courge musquée et aux épices (reste de courge musquée cuite à la vapeur)
- Françoise de Dans la cuisine de Françoise :
Gratin de chapon ou de poulet (reste de volaille)
- Ewa de Les Horizons d'Ewa :
Croissant garni (reste de de poulet et de romanesco)
S'y ajoute la recette de Sandrine, une lectrice :
Riz Casimir (restes : des cacahuètes salées, un manuel scolaire reçu de Suisse, pas de viande blanche)
Pour vous inspirer, voici les précédentes éditions de La Cuisine des Restes : # 1 - # 2 - # 3 - # 4 - # 5 - #6 et quelques recettes de recyclage de soupe en :