Navet cru en sauce chinoisante

Les navets tout tendres du printemps sont tellement bons préparés crus en salade ! Les voici avec une sauce inspirée de l'Asie :

Mélangez vos navets crus râpés avec le mélange suivant :

1 cc de wasabi dilué dans 1/2 jus de citron + 1 cs d'huile de sésame

Laissez mariner 30 mn et saupoudrez de gomasio maison.

Sinon, essayez une sauce plus dans les goûts occidentaux pour vos navets râpés, la Vinaigrette à l'orange et estragon :

Comments

[lechaudrondetaka]

le navet cru ???cela se mange ? bon,là je passe

[lydie]

J'adore le navet cru !! Cette salade est pour moi ! Bon lundi

[Tanita_]

Sympathique cette sauce chinoisante (tout comme celle à l'orange et à l'estragon d'ailleurs) ! Je note, ne note... :D

[la fee papille]

J'ai jamais testé le navet cru mais avec une sauce chinoisante, ça donne envie de gouter;)

bises

[Liochka]

Mmmmm ! j'adore le navet cru !!!! Ici, je le sers de temps en temps en tranche comme le radis noir.... mais ton assaisonnement a l'air bien sympathique aussi.