Aujourd'hui 20 septembre, c'est le rendez-vous de La Cuisine des Restes. Le jour où vous découvrez les idées anti-gaspi des participantes du mois.

Merci à elles de les partager et à vous de les découvrir et les mettre en pratique. Petit à petit, recette après recette, nous allons vider nos poubelles de ces déchets qui n'en sont pas.

Cuisine des restes

   - Virginie, de Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?, transforme un restant de purée de pommes de terre en...

Croquettes de purée aux fromages

croquettes-de-puree-aux-fromages

Elle cuisine aussi un restant de coquillettes cuites en...

Gâteau vanillé

Gateau-vanille-au-reste-de-coquillettes

   - Liochka, du blog Made in Liochka, recycle des restes de confiture maison :

Gâteau au reste de confiture

gateau aux restes de confiture

   - Irisa, de Cuisine et Couleur, récupère du jus de tomate frais lors de la cuisson de son coulis estival. Elle y ajoute un reste de cocos de Paimpol, un poivron rouge grillé et elle obtient un...

Gaspacho aux cocos de Paimpol sans gluten

Source: Externe

  - Giovinetta, de Ma Perlinpinpinbox, utilise des restes de légumes et des orties dans un...

Potage fourre-tout... de régime !

Source: Externe

 Merci à vous toutes et bon week-end... en cuisine et/ou dehors !

    Ciorane