750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La Cuisine de Quat'Sous
28 avril 2008

Vieux Lille à la bière

Vieux Lille à la bière
Parmi les fromages du Nord, je vous avais déjà présenté le Maroilles cuisiné en tartiflette, voici aujourd'hui le Vieux Lille : C'est un fromage qui ressemble fort au Maroilles et qui a la particularité d'être sublimé par un bain de bière. Nous avons...
Posté par ciorane à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  Nord,  vieux Lille,  bière

Partager cet article

Publicité
Publicité
27 avril 2008

Verrine carotte aubergine endive

Verrine carotte aubergine endive
A force d'en voir un peu partout, j'ai fini par sacrifier à la mode. Voici donc ma première verrine, à base de légumes : carotte, aubergine et endive. J'ai conçu cette verrine avec les opportunités de ma cuisine : un lit de carottes marinées à la bière,...
Posté par ciorane à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  endive,  aubergine,  verrine

Partager cet article

17 avril 2008

Mozzarella en feuille de brick

Mozzarella en feuille de brick
Lorsqu'il s'agit de savoir que manger au prochain repas, certains se réfèrent à leur liste de menus établie d'avance. Et puis d'autres, dont je suis souvent, se contentent des ingrédients disponibles en cuisine et se fient à l'inspiration du moment. Voici...
Posté par ciorane à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  mozzarella,  brick

Partager cet article

<< < 10 20 21 22 23 24 25
Recherche
Publicité
Newsletter
https://www.facebook.com/pages/La-Cuisine-de-QuatSous/264415287082059
Contacter le propriétaire du blog
.

Publicité