04 août 2018

Sur le départ

Ce matin, à la fraîche, mon cher et tendre m'emmène au paradis. Non, pas une plage de sable fin sous les cocotiers, je m'y ennuierais. La ville et la foule me plaisent bien plus. Un indice sur notre destination et ce qui m'y séduira : Ensuite, nous retournerons sur la terre de ses ancêtres revoir le 5 Beethovenstraße où il est né : Bien entendu, je vous ai programmé quelques billets durant mon absence. Profitez bien de l'été et restez à l'ombre si possible !      Ciorane
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10 juillet 2018

Entre France et Belgique

Au cas où vous auriez réussi à l'ignorer, il y a ce soir un match de football capital entre Français et Belges. Oui, ils veulent tous gagner la Coupe du Monde. Certes, le football peut parfois diviser : Mais les frontaliers ont plutôt l'esprit de partage : Les drapeaux se mêlent ainsi sur le même poteau : Ou rapprochés devant le portail de la maison : Perso, mon coeur et mon sang balancent trop entre France et Belgique. Alors, en cuisine comme en foot, Vive le Gatana ! Ciorane
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10 mars 2018

"Héros de fils et de bois" à l'Hospice Comtesse - Lille

Déjà, je n'aime pas trop les poupées anciennes, elles ont souvent un air effrayant. Les marionnettes, c'est encore pire ! Imaginées pour s'animer, elles peuvent être plus facilement possédées par un esprit malfaisant. Brrr ! Heureusement, mon cher et tendre fort m'a accompagnée à cette exposition. Et ce fut formidable. Certes, il s'agissait de marionnettes mais celles des théâtres de marionnettes ouvriers qui existaient à Lille et les villes alentour à la fin du 19ème siècle, début 20ème. L'exposition ne présente donc pas des jouets... [Lire la suite]
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12 février 2018

Mon blog a 10 ans !

Euh, plutôt 10 ans et 3 jours à cause de la procrastination, vous savez, cette manie de remettre toujours à après-demain ce qui a déjà été remis à demain. En tous cas, la Cuisine de Quat'sous est la preuve qu'on peut procrastiner à tout va et tenir un blog durant plus de 10 ans. Bien sûr, je n'ai guère suivi les conseils des pros du blogging, aucune ligne éditoriale ici, mais bon, j'ai réussi à écrire 2631 billets dont 2150 recettes, à peu près, je n'en reviens pas ! Combien de livres de cuisine aurais-je pu remplir avec ces 2150... [Lire la suite]
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26 janvier 2018

J'ai pris une veste, une belle veste !

Cette semaine, quelle surprise est arrivée dans La Cuisine de Quat'sous ? Un tablier de cuisine et une veste de chef offerts par Manelli ! Manelli, c'est le spécialiste des vêtements professionnels, du médical aux métiers de bouche en passant par les agents de sécurité. En bonne blogueuse culinaire, j'ai choisi cette veste de cuisine : Je la trouve bien coupée et confortable : cintrée pour être plus élégante, une fermeture à pressions pratique, des aérations sous les bras. Ce beau tissu noir, le liseré fuchsia et la broderie... [Lire la suite]
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05 janvier 2018

Réprospective Millet à Lille

Vite, ce sont les derniers jours pour profiter au Palais des Beaux-Arts de Lille de la rétrospective de Jean-François Millet. C'est jusqu'au 22 janvier 2018. Après, ce sera trop tard ! Vous trouverez, sur papier ou sur le Net, nombre de critiques fort intelligentes savamment rédigées par des érudits (ou alors, de simples copier-coller du dossier de presse du musée...). Modestement, je vous propose le regard d'une visiteuse lambda, une béotienne de l'Art qui désire juste partager ses émotions face aux tableaux et dessins de... [Lire la suite]
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01 janvier 2018

2018 arrive !

Une bonne et savoureuse année 2018 à tous ! Ciorane
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26 octobre 2017

Blogueuse en goguette

La blogueuse prend une pause mais pas le blog, je vous laisse quelques recettes en attendant mon retour. Eh oui, j'ai de la chance, mon cher et tendre m'emmène au pays des fantômes pour fêter Halloween. Là-bas, même si nous ratons les sorcières et autres créatures abominables, nous pourrons toujours écouter les âmes en peine ou en joie dans ce genre de lieux : À bientôt et goûtez la vie ! Ciorane Enregistrer
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21 septembre 2017

Que manger après un phytobézoard ?

J'avoue, j'ai collaboré... Faut dire que je suis restée dans un box individuel plus de 10h, le nez sur cette affichette. Alors, j'ai obéi sans mot dire. Et sans maudire. J'avais trop peur de la punition suprême : l'ouverture de mon bidon à coups de scalpel. D'ailleurs, mon obéissance a bien été récompensée : pas d'opération chirurgicale et, la nuit arrivant, j'ai eu droit à un vrai lit, rien à manger mais 2 bouteilles d'eau. Quel bonheur ! Bien sûr, pour m'apprendre les bonnes manières, ils m'avaient tout de même fait... [Lire la suite]
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09 septembre 2017

Le Cimetière de Bielsa

Durant les vacances, l'homme m'a donc emmenée dans les Pyrénées, à deux cols et un tunnel de l'Espagne. Zou, sautons le pas et allons visiter le premier village de la péninsule ibérique, Bielsa. L'hôtel de ville du 16ème vaut le coup d'oeil. Je n'en dirai pas autant de l'église, si ce n'est pour saluer le sens du commerce chez les catholiques espagnols. L'église est franchement sombre car la lumière du jour n'y pénètre que par des meurtrières. Mais pas de souci pour le touriste, il suffit d'un euro pour illuminer l'endroit. Et si le... [Lire la suite]
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