750 grammes
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La Cuisine de Quat'Sous
13 août 2010

En passant par la Lorraine...

En passant par la Lorraine...
... avec mes sabots, dondaine ! Euh, en fait, je vais laisser mes sabots pour le jardin d'ici et plutôt partir avec des chaussures de randonnée, plus pratiques dans les chemins escarpés de Moselle. Comme chaque année, je pars en faisant sponsoriser mes...
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12 août 2010

Alleluia !

Alleluia !
La fortune sourit parfois à Ciorane la pauvresse. La preuve : Lunefantasy m'a généreusement attribué le prix de l'inventivité dans son concours du jour pour cette recette : Les petits poissons rouges Merci encore à toi, Lune ! Si vous avez envie de découvrir...
5 août 2010

Le feu flamand triangulaire

Le feu flamand triangulaire
En vous racontant, il y a quelque temps, la recette des patacons du Nord, je vous avais présenté le feu flamand triangulaire sur lequel ils se cuisent traditionnellement. Je n'avais alors trouvé, sur le net, aucune illustration de ce poêle à charbon régional...
27 juillet 2010

La bataille perdue de Bouvines

La bataille perdue de Bouvines
27 juillet 1214, il y a tout juste 796 ans aujourd'hui. Je n'étais pas née et vous non plus, sans doute. Mais je me souviens de mon livre d'histoire de l'école primaire qui racontait la célèbre bataille de Bouvines. En ce jour glorieux, notre bon roi...
22 juillet 2010

Balade autour de Mecquignies et Obies - Avesnois

Balade autour de Mecquignies et Obies - Avesnois
Non, on ne s'en lasse pas de ces randonnées dans le Parc Naturel Régional de l'Avesnois. Enfin, quand il fait beau car ces paysages sous un ciel gris et pluvieux sont nettement moins charmants, sans compter la boue. Mais les dieux de la météo étaient...
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20 juillet 2010

La flemme-food

La flemme-food
Vous ne connaissez pas ? Normal, ça vient de sortir ! Enfin, le terme flemme-food. Parce que le concept, lui, remonte certainement à la première femme préhistorique. J'aurais pu parler aussi de cuisine des paresseuses mais le terme était déjà pris. Peu...
7 juillet 2010

Le 1001 ème billet !

Le 1001 ème billet !
Shéhérazade a conté jadis ses mille et une nuits, la Cuisine de quat'sous vous présente aujourd'hui son mille et unième billet. Ah, si on m'avait dit, il y a 2 ans et 5 mois (moins 2 jours) : "Ciorane, tu débutes un blog, tu devras y rédiger 1000 billets"...
3 juillet 2010

Tag

Tag
Ce tag m'a été adressé par Coriandre et Cie qui sait si bien nous raconter avec coeur sa cuisine de famille et ses recettes pour intolérants. Il consiste à montrer la 1ère photo du blog : Eh, eh, facile, il s'agit de ma photo que vous retrouvez dans la...
18 juin 2010

Oui, de Gaulle est encore là...

Oui, de Gaulle est encore là...
Non, les murs n'ont pas attendu les bombes de peinture et les Niker vos mères ! pour être tagués. Ce graffiti a l'air de dater, peut-être même du référendum de 1969. Allez savoir ! Les peintures d'antan étaient plus pérennes et je crains que les tagueurs...
15 juin 2010

A quoi sert donc cette boîte ?

A quoi sert donc cette boîte ?
Sur la dernière brocante du week-end, je me suis offert pour 3 sous cette boîte Tupperware toute neuve en guise de bento de contrebande : C'est en arrivant chez moi que je me suis rendu compte que la partie bleu foncé sur le couvercle est en silicone...
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