buche - La Cuisine de Quat'Sous

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buche

30 décembre 2017

Bûche au Citron non roulée

Bûche au Citron non roulée

Pour une bûche sans embûche, ne roulez pas le biscuit. Superposez juste trois tranches de gâteau entre des couches de crème légère au mascarpone, c'est beaucoup plus facile ! C'est la troisième fois que je procède ainsi et je ne m'en lasse pas. Surtout...

Posté par ciorane à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, crème, mascarpone, Noël, citron, bûche

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21 décembre 2017

Bûche Simplifiée Cacao et Marron

Bûche Simplifiée Cacao et Marron

Traditionnellement, la bûche se prépare avec un biscuit roulé. Pfff, beaucoup de complication ! Plus facile et rapide, à la portée de tous, faites votre bûche maison en superposant simplement des tranches de gâteau cacaoté. Pour la garnir, une crème fouettée...

Posté par ciorane à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, mascarpone, marron, cacao, bûche

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1 janvier 2013

Bûche biscuits roses et pistache

Bûche biscuits roses et pistache

Ma première photo de 2013, c'est une bûche. Aux biscuits roses pour faire chic (et pas très cher car achetés à moitié prix par ma soeurette Cioranette après les fêtes, en janvier 2012) . A base de flan à la pistache parce que j'adore ce parfum mais que...

Posté par ciorane à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, biscuits roses, buche, pistache

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23 décembre 2012

Bûche aux speculoos

Bûche aux speculoos

Après la bûche aux biscuits roses d'hier, voici sa cousine du Nord avec des speculoos. Moins raffinée, sans doute, mais plus économique et tout aussi délicieuse. La recette reste simple : des biscuits, de la crème, de l'agar-agar, c'est tout. Une bûche...

Posté par ciorane à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, crème, Noël, agar-agar, buche

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22 décembre 2012

Bûche aux biscuits roses

Bûche aux biscuits roses

Comme les Mayas ont bien voulu que le monde continue sa ronde sans embûches, fêtons cette bonne nouvelle avec un gâteau vite prêt. Voici donc une bûche de Noël sans cuisson au four, sans oeufs, sans beurre. Juste des biscuits roses, de la crème et de...

Posté par ciorane à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Noël, agar-agar, biscuits roses, buche

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15 décembre 2010

Bûche pain d'épices et chocolat

Bûche pain d'épices et chocolat

Des recettes de bûches de Noël au pain d'épices et à la mousse de chocolat, Mister Google nous en propose quelques-unes. D'après ce que j'en ai vu, toutes alternent mousse et tranches de pain d'épices. Perso, je préfère la mousse au chocolat au coeur...

Posté par ciorane à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, buche

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21 décembre 2008

Bûche aux marrons sans cuisson

Bûche aux marrons sans cuisson

Repas de Noël pas cher - Episode 21 Une bûche aux marrons sans cuisson, sans oeufs, sans gluten, sans peur ni reproche. Une bûche pour ceux qui aiment, qui adorent les marrons car cette recette garde intact leur goût délicieux sans le noyer dans le chocolat...

Posté par ciorane à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron, Noël, buche

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