19 février 2019

Bananabread Fondant

Zut, vous avez oublié d'ajouter la levure dans la pâte du bananabread ? Pas de souci, il se transforme en bananabread fondant ! Avec du yaourt plutôt que du beurre, le bananabread est plus léger. Et pour la touche rustique, rien de tel que les flocons d'avoine. Recette du Bananabread Fondant 3 bananes - 3 oeufs - 220 g de farine - 50 g de flocons d'avoine - 1 yaourt Préchauffez le four à 180°C. Écrasez les bananes à la fourchette. Incorporez les oeufs un par un puis le yaourt. Versez la farine d'un coup, mélangez puis terminez... [Lire la suite]
Posté par ciorane à 19:53 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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02 juillet 2018

Banana Bread sans beurre

OK, faire soi-même son pain est l'idéal pour un petit déjeuner maison. Hélas, tout le monde n'est pas doué en boulange et puis, c'est long, long, long. Le pain-gâteau est plus rapide à préparer. C'est le cas de cette recette de cake à la banane, un banana bread moelleux tout en étant sans matière grasse, enrichi en fibres et en protéines grâce aux flocons d'avoine. Et si vous préférez le vrai pain au matin, gardez ce banana bread pour le goûter, la randonnée ou un long voyage en voiture. Je vous ai mis le poids des bananes sans... [Lire la suite]
Posté par ciorane à 12:25 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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