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La Cuisine de Quat'Sous
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2 janvier 2012

Muffins au café et fromage de Herve

Muffins au café et fromage de Herve
Le fromage de Herve est un fromage belge qui se consomme traditionnellement avec une tasse de café, sur une tranche de pain tartinée de sirop de Liège. Pour renouveler cette recette sucrée-salée, j'ai intégré ce fromage de Herve dans des muffins au café....
Posté par ciorane à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  muffin,  café

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12 mai 2011

Smoothie café au sirop de navet

Smoothie café au sirop de navet
Quand je vous ai raconté ma recette incongrue de navets en sauce crémeuse au café, certaines sont restées sceptiques. Et dans les commentaires, Taka imaginait plutôt un café au jus de navet. Bon, je n'aime pas le café alors je lui ai concocté à la place...
Posté par ciorane à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: navet,  café,  boisson

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2 mai 2011

Navets parfumés au café

Navets parfumés au café
Nul besoin de faire de la grande cuisine sophistiquée pour bousculer les recettes traditionnelles. Quat'sous d'inspiration suffisent pour transformer un légume aussi banal que le navet en un plat délicieux et surprenant où on ne retrouve ni le goût du...
Posté par ciorane à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: navet,  café

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5 février 2011

Riz au lait, café et speculoos

Riz au lait, café et speculoos
Ah, le plaisir gourmand d'un speculoos trempé dans son café ! Sauf que... je ne bois que du thé et ne supporte pas la moindre miette dans ma tasse. Alors, j'ai pris le café et les speculoos et les ai mis tous deux dans le riz au lait. Avec une théière...
Posté par ciorane à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  speculoos,  café,  riz au lait

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28 novembre 2010

Cookies café et thé matcha

Cookies café et thé matcha
Thé ou café ? Pourquoi choisir ? J'aime pas choisir, je prends les deux ! Cookies au café et au thé matcha Les mêmes sans amandes : En fait, j'ai mis deux fois plus de beurre que dans ma recette habituelle de cookies si bien qu'ils ont perdu leur forme...
Posté par ciorane à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: matcha,  cookies,  café

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