feta - La Cuisine de Quat'Sous

29 janvier 2023

Butternut Farcie à la Feta et Noisettes

Des recettes de butternut farcie, on en trouve pléthore sur le grand Internet. J'en ai lu un bon paquet, les ai jugées suivant leur facilité de mise en oeuvre, j'ai gardé les idées les plus simples et ainsi trouvé la recette parfaite. A mes yeux. Après,...

Posté par ciorane à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, courge, butternut, zaatar

Partager cet article

28 mai 2018

Salade de Fraises, Feta et Mélisse

En feuilletant un magazine féminin dans une salle d'attente, j'ai découvert que la tomate-mozzarella-basilic était devenue ringarde, remplacée par la fraise-feta-menthe. A priori les modes, culinaires ou vestimentaires, m'importent peu. Mais comme je...

Posté par ciorane à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, feta, mélisse, fraise

Partager cet article

17 août 2017

Ma Première Salade en Bocal

C'est ma première salade en bocal et je découvre qu'il n'est pas facile de photographié un tel récipient. Le bocal fait 75 cl et on le croirait plus petit. En réalité, il y a un steak entier dans le fond plus un bol chinois de vermicelles de riz. Surtout,...

Posté par ciorane à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomate, feta, boeuf

Partager cet article

16 août 2016

Pinkies salés à la Betterave et au Roquefort

Après avoir testé les brownies à la betterave, les Pinkies , je n'étais pas trop ravie du résultat, le goût de légume étant trop présent dans ce gâteau sucré. Mais qu'à cela ne tienne ! Eh, eh, il suffit de faire un brownie salé où la saveur de la betterave...

Posté par ciorane à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, betterave, brownie, roquefort

Partager cet article

16 juin 2016

Tarte Oseille, Cresson et Feta

La recette remonte à quelques semaines, après un petit tour sur un marché du dimanche. Là, une maraîchère vendait les dernières bottes printanières de sa cressonnière. Comment résister à ces jolies feuilles bien vertes, sacrément plus tentantes que n'importe...

Posté par ciorane à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, tarte salée, cresson, oseille

Partager cet article

19 mai 2015

Aubergine rôtie à la Feta

Le four est le mode de cuisson que je préfère pour l'aubergine. Il la rend fondante sans trop de gras, j'adore ! En saison, dès que je cuis un gratin ou un gâteau, hop, une aubergine les accompagne, qui sera marinée ou deviendra caviar à ma façon, salade...

Posté par ciorane à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, feta

Partager cet article

31 août 2014

Tarte fine carotte, poivron et feta

Au bout d'un moment, il faut arrêter de confire des kilos de poivrons rouges sinon, on finit par en mettre partout comme dans cette tarte à la carotte et à la feta : 250 g de pâte feuilletée - 200 g de feta - 150 g de carottes épluchées - 1 gros poivron...

Posté par ciorane à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, poivron, feta, tarte salée

Partager cet article

4 février 2011

Muffins feta et olives noires

Un grand classique pour cette cinquième et dernière recette de muffins salés sur le buffet de ma fille Yunilov. Muffins à la feta et aux olives noires Pour une cinquantaine de muffins moyens : 600 g de farine - 3 paquets de levure chimique - 6 oeufs -...

Posté par ciorane à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, muffin, feta, biscuit salé

Partager cet article

3 août 2008

Madeleines salées feta - olives

Le grignotage, c'est bien plus amusant que les grands repas avec fourchette, couteau et grande serviette. C'est pourquoi j'aime tant tous ces petits gâteaux salés que l'on peut servir avec juste une salade. Ah, manger avec les doigts ces petites madeleines...

Posté par ciorane à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, feta, biscuit salé, madeleine

Partager cet article

27 juin 2008

Cake courgette - feta - mélisse à la farine de maïs

Mais, petite courgette, tu feta coquette dans ce cake à mélisse ? Eh oui, chez Ciorane la pauvresse, même les jeux de mots sont à 0,30 € ( soit 2 balles pour ceux qui comptent encore en francs). En revanche, le festin est de roi avec ce cake aux courgettes...

Posté par ciorane à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette, farine de maïs, feta, maïs, mélisse, cake salé