thon - La Cuisine de Quat'Sous

750 grammes

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thon

19 mai 2016

Galette de Sarrasin à la pâte de Curry

Galette de Sarrasin à la pâte de Curry

C'est la recette de la crêpe fourrée aux champignons et jambon. Enfin, presque... Pas de champignons sous la main mais des brocolis au congélateur. Idem pour le jambon remplacé par du thon en boîte. Plus nourrissantes que les crêpes à la farine de blé,...

Posté par ciorane à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, thon, galette, curry vert

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25 avril 2016

Les Pâtes au Thon des Temps Glaciaires

Les Pâtes au Thon des Temps Glaciaires

"Mal à l'aise, il descendit à la cuisine, et se fit réchauffer un fond de plat. Des pâtes au thon, comme Zerk en faisait sans cesse à ses débuts, quand il ne savait rien préparer d'autre. Adamsberg ajouta de la sauce tomate froide pour faire passer le...

Posté par ciorane à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, pâtes

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13 juillet 2010

Salade de pâtes au thon

Salade de pâtes au thon

Voilà ce grand classique de la salade estivale, préparé à ma mode : Salade de pâtes au thon Tout d'abord, je vous conseille de faire cette salade peu avant le repas pour lui éviter l'air du réfrigérateur. Le froid fige la pauvre nouille en faisant disparaître...

Posté par ciorane à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, thon, tomate, olives

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27 juin 2010

Thon en conserve mariné

Thon en conserve mariné

Non, pas de thon frais et encore moins de thon rouge dans la cuisine de quat'sous. Il s'agit d'une banale boîte de thon au naturel améliorée par une marinade maison. Thon en marinade Sur le principe de cette recette, vous pouvez choisir d'autres éléments...

Posté par ciorane à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, poisson froid

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2 juin 2010

Rillettes de thon à l'artichaut

Rillettes de thon à l'artichaut

C'est dans un hypermarché que j'ai trouvé cette idée, au rayon tartinades marines. Le produit me semblait sympa mais à 20 €/kg, c'est un peu exagéré pour un simple mélange de thon et d'artichaut. Pas de souci, le fait-maison fera l'affaire ! Rillettes...

Posté par ciorane à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tartinade, artichaut

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9 mai 2010

Salade de pâtes aux poireaux - sauce thon et anchois

Salade de pâtes aux poireaux - sauce thon et anchois

Les pâtes aux légumes cuits, c'est bien aussi en salade ... surtout avec une sauce au caractère bien trempé ! Salade de penne aux poireaux - Sauce aillée au thon et anchois Choisissez plutôt des grosses pâtes comme les penne pour les cuire en même temps...

Posté par ciorane à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, thon, pâtes, sauce, anchois, mélisse

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11 mai 2008

Féta salade au thon

Féta salade au thon

Une petite salade légère pour un repas du dimanche soir, j'adore, et pas seulement le dimanche soir ! Pour le plaisir de l'oeil (et du palais...), j'ai mélangé feuille de chêne rouge et coeur de laitue. Quand les beaux jours arrivent (et que les prix...

Posté par ciorane à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, thon, feta

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9 février 2008

Salade composée pour budget en décomposition

Salade composée pour budget en décomposition

La salade fourre-tout est un des piliers d’une cuisine économique car elle peut rassembler tous les éléments de base. C’est-à-dire : un élément source d’inspiration. un élément à camoufler car pas terrible servi seul. un élément qui crie dans la cuisine...

Posté par ciorane à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, brocolis, gingembre, salade, thon, tomate

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