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La Cuisine de Quat'Sous
29 janvier 2023

Butternut Farcie à la Feta et Noisettes

Butternut Farcie à la Feta et Noisettes
Des recettes de butternut farcie, on en trouve pléthore sur le grand Internet. J'en ai lu un bon paquet, les ai jugées suivant leur facilité de mise en oeuvre, j'ai gardé les idées les plus simples et ainsi trouvé la recette parfaite. A mes yeux. Après,...
Posté par ciorane à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  courge,  butternut,  zaatar

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25 janvier 2023

Tableau Miam #73

Tableau Miam #73
Je crois qu'il s'agit du plus ancien tableau Miam présenté en ces lieux. Un calcaire peint vers 1540-1300 avant JC, soit il y a 3563-3323 ans. Bref, cela fait longtemps que les humains mangent et peignent leur nourriture. Stèle du Soldat Téti et de sa...
Posté par ciorane à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tableau miam

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20 janvier 2023

La Cuisine des Restes # 98

La Cuisine des Restes # 98
Mine de rien, ce rendez-vous de La Cuisine des Restes va sur ses dix ans puisqu'il a débuté en 2013. Grâce à vous et votre sens du partage, merci ! Et l'année commence sur les chapeaux de roue car les idées sont nombreuses. Pour débuter l'année, les contributrices...
Posté par ciorane à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: restes,  Cuisine des Restes

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16 janvier 2023

Gâteau aux Noisettes et Chocolat Blanc

Gâteau aux Noisettes et Chocolat Blanc
Les nappes phréatiques se rechargent à grandes eaux tout autant que la déprime saisonnière. Pour nous remonter le moral, nourrissons-nous de gâteaux. Aujourd'hui, je vous propose un gâteau plein de beurre, ça réconforte. On rajoute des noisettes pour...
Posté par ciorane à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  gâteau,  noisette

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7 janvier 2023

Tableau Miam #72

Tableau Miam #72
Le tableau du jour est habituellement exposé au Musée des Beaux-Arts de Rennes. Toutefois, il est venu respirer l'air ch'ti jusqu'au 29 janvier 2023 dans l'expo Chercher l'Or du Temps au LAM de Villeneuve d'Ascq. Les Petits Pois Sont Verts, Les Petits...
Posté par ciorane à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tableau miam

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3 janvier 2023

Poêlée de Marrons, Pommes et Noisettes

Poêlée de Marrons, Pommes et Noisettes
Une petite poêlée fruitée, voilà qui tombe à pic pour nous réchauffer l'hiver. Celle-ci réunit des fruits d'automne, fondants, croquants, moelleux. Avec une petite touche légèrement sucrée acidulée grâce à la marmelade d'orange et au vinaigre de cidre,...
Posté par ciorane à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  noisette,  marron

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1 janvier 2023

Bonne Année 2023 !

Bonne Année 2023 !
Que cette nouvelle année vous soit délicieuse, douce et sucrée mais, surtout, sans pépins. J'en profite pour vous remercier de visiter encore ce blog du type moribond, vous avez bien du mérite au vu de sa léthargie. Ciorane
Posté par ciorane à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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