Verrine d'orange à la marocaine

Pour accompagner mon tajine de kefta aux petits pois, j'ai opté pour de petites verrines à base d'oranges, très rafraîchissantes.

Verrines d'orange au thé à la menthe, dattes et biscuits

Au fond des verrines, une salade d'orange se prélasse dans un thé à la menthe refroidi, rehaussée de quelques feuilles de menthe fraîche déchirées. Quelques dattes en morceaux apportent leur moelleux sucré tandis que des biscuits marocains à la noix de coco émiettés croustilleront sous la dent.

Un petit conseil : veillez à ne pas mettre trop de thé pour éviter de ramollir les gâteaux.

Comments

[SandyNeige]

voila qui doit etre bien raffraichissant !

[whisper's cook]

huuum Ciorane ces verrines sont excellentes à voir!!
j'ai un petit faible pour le vrai thé à la menthe alors je me laisserai bien tenter!!surtout si tu propose qqchose à la noix de coco avec!! damnation!^^

[Chantal]

Quel excellent repas avec une note de là-bas.

[Cicerolle]

Es-tu au courant qu'un autre site publie tes recettes ? Pour moi c'est du vol. J'en suis victime aussi. De plus, la voleuse fait du hotlink et c'est interdit ! J'ai prévenu canalblog, mais bon, c'est dimanche... J'essaie de voir de mon côté ce que je peux faire d'autre.
Bon dimanche quand même ! Elle est extra, cette verrine !

http://www.cueasyne.com/recette-de-cuisine/verrine-dorange-a-la-marocaine-16920