14 mai 2009
Petits pois, riz, maïs
Un reste de riz à réchauffer ? Donnez-lui une seconde vie en lui apportant quelques couleurs :
Un peu de lait pour que le riz ne se dessèche pas, une petite boîte de petits pois, quelques grains de maïs et, juste avant de servir, une belle cuillerée de crème fraïche pour lier sans oublier une poignée de feuilles de mélisse ciselée pour leur parfum si frais.
La cuisine de restes ne sent pas toujours le réchauffé...
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