Brick oignon et poivron grillé

Et pour une version végétarienne qui satisfera même les vegans, retirez de ces feuilles de brick poisson, fromage blanc et oeuf pour les remplacer par des lamelles de poivrons grillés au rouge si joyeux.

Oignon fondant et poivron grillé en feuille de brick

Les oignons sont cuits à feu doux comme pour les bricks de poisson. Et si vous n'avez pas de poivron grillé sous la main ou en conserve, cuisez tout simplement les lamelles de poivrons avec vos oignons.

Une volée de carvi et de poivre de Sichuan relèveront avec verve ces légumes dont la douceur est si bien mise en valeur par la feuille de brick croustillante.

Comments

[andymaçon]

Tout semble s'imbricker si facilement avec toi...

[Cenwen]

Ciorane : reine des bonnes et belles idées :) des petits plats qui changent le quotidien!

Merci à toi :)


Bisous :)

[Koala222]

Mme Brick!! J'adore toutes tes bricks!

[Aurelia]

j'aime beaucoup ta recette !

[milarrey]

les feuilles de brick, ça nous donne du génie
et toi tu n'en manque pas
toujours de belles créations sur ton site
et celle là me plait bien...