La Cuisine des Restes, ça vous dit ?

J'ai toujours aimé la cuisine avec les restes. On mélange plusieurs plats, on rajoute un truc du frigo, un autre du placard et, avec un peu d'expérience, on obtient un résultat savoureux et surtout, unique puisqu'on n'aura jamais les mêmes restes. Manger toujours différemment, c'est mon luxe de quat'sous!

Poulet Jalfrezi  
(restes de poulet)

  Pannacotta à la patate douce
    (reste de soupe) 

Avec les enfants qui dévorent un jour, picorent le lendemain, toutes les mères de famille pratiquent le recyclage de restes, n'est-ce pas ? Les recettes fétiches ne manquent pas : quiche fourre-tout, salade composée, pizza, brick, hachis en tous genres, etc. Mais, au fil du temps, on finit parfois par tourner en rond.

Tatin de chili con carne 

  Soupe chinoise (reste de poisson)

Alors, pour varier encore plus nos menus, je vous propose de partager toutes nos idées de recyclage :

• Publiez une recette de cuisine des restes sur votre blog
• Laissez-moi le lien de votre billet
• Tous les 20 du mois, je publierai un récap'

 Chacune pourra ainsi y piocher de nouvelles pistes. Alors ? Partantes pour cette opération anti-gaspi? Je compte sur vous pour le 20 juillet !

Cake de pain rassis, pomme et bière

J'ai bien conscience que le moment n'est pas vraiment bien choisi. Fin juin, les blogueuses pensent plutôt à leur famille et aux vacances et je risque de me retrouver toute seule le 20 juillet. Si c'est le cas, tant pis, je recyclerai mes vieilles recettes de cuisine des restes... Et puis après, il y aura le 20 août, le 20 septembre, etc.

Comments

[irisa]

je t'envoie le lien de ma recette pour le 20 de novembre

http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2013/11/16/28430870.html

Y a t'il un autre endroit où te laisser les liens ? via ton mail ?

A bientôt !

[irisa]

pour le 20 octobre :

http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2013/10/16/28219794.html

ça pourrait être plus original, mais je garde l'idée en tête pour les autres mois

[Babeth De Lille]

Des restes de braderie chez moi!.... à bientôt!

[sicacoco]

Coucou Ciorane, et bien voilà c'est fait ma recette est publiée,



http://sicacoco.canalblog.com/archives/2013/08/17/27848082.html

Merci pour ce partage de recettes

bises

sicacoco

[chris 06]

Bonsoir tout le monde

Pour la première fois, je vais essayer de participer, d'une façon TRÈS MODESTE ,car nous ne sommes que 2, mais je passe mon temps à cuisiner pour essayer de faire plaisir à mon qui est handicapé.

Vu que les vacances sont là, il faudra nous le rappeler afin de rafraichir nos méninges. C'est une très bonne idée.

Sicacco est une championne en la matière. Bien amicalement Chris 06