Bentô rapido

Pause sandwich ou pause bentô ? Les deux, mon Général !

Bentô de sandwiches

Pour vitaminer et rendre ludiques vos classiques sandwiches, coupez-les en quatre (en choisissant de préférence une garniture bien compacte) et rangez-les sur un lit de salade finement ciselée dans une boîte Hello Kitty. Rajoutez quelques tomates cerises et cornichons.

Bentô lentilles, fenouil, tomate

Un reste de lentilles se transforme en salade toute simple avec tomate en dés et persil plat. 

Les coeurs de fenouil auraient pu être braisés. J'ai trouvé plus léger et rapide de les cuire à l'eau et de les ranger dans le bentô, tronçonnés et juste arrosés d'un filet d'huile d'olive.

Par dessus, quelques quartiers de tomates rôties au four avec du gingembre et de la sauge (la recette suivra cette semaine).

Des graines de sésame par dessus et voilà encore un bentô vite fait.

Comments

[ciorane]

Désolée de m'être mal exprimée. Je voulais dire que ce que je trouve en solderies, ce sont de banales lunch-boxes et non de vrais bentô made in Japan, ce qui me va d'ailleurs. Ma collection s'est faite sur plusieurs années et les magasins en question ont fermé depuis.

Pour les sites internet, je ne fréquente pas, je les juste vus au hasard. Je me souviens que CasaBento vend sans frais de douane, il doit y en avoir d'autres. Aussi bien, un vrai bento kawaii pour les photos, ça sera toujours cher, il me semble...

[Elodie MiamMiam]

Allez, jamais 2 sans 3 !

Tu dis trouver des bento en solderie ? Oh mais je veux absolument savoir lesquelles tu fréquentes parce que je suis très mais vraiment très très clientes d'une multitude de solderies depuis des lustres et je n'ai jamais eu le bonheur d'en trouver encore l-bas.

Allez, promis, maintenant je laisse en paix tes commentaires.

[Elodie MiamMiam]

Re-Hello Ciorane,

Je viens de lire ta réponse au tout 1er commentaire... Il est donc inutile de me réponde. Désolée pour dérangement ;)

[Elodie MiamMiam]

Hello Ciorane,

Ça fait un moment que je vois tes jolis et surtout appétissants bento et je commence à jalouser ta jolie collection de boites en tout genre. Alors, où te fournis-tu ? Il y a quelques années, quand on n'en trouvait absolument nul part, une ami japonaise m'en envoyé moyennant endettement postal. J'en ai acheté quelques uns sur ebay aussi mais c'est toujours quitte ou double quand je déballe : oh le joli bento tout petit tellement petit qu'il serait juste pour une tomate cerise. J'ai aussi eu le plaisir d'en gagner et de m'en faire offrir. Bref, j'en ai 3-4 mais qui commencent à se faire très vieux. J'aimerai renouveller mon stock donc j'attends avec impatience tes bons tuyaux. Bises

[Chris]

Que de bonnes choses !