Les 4 bentô de la semaine 32

Pour commencer la semaine (enfin, la semaine dernière), un bentô de brochettes :

• 4 brochettes fromage-jambon-tomate-olive noire
• Fenouil mariné au chèvre et à l'orange + gomasio
• Pain de seigle

Le deuxième bentô en deux boîtes contient un fromage blanc ébloui par la lumière artificielle :

• Lit de salade verte + tomates cerises + olives noires
• Triangles de pâté + cornichon sur pain de campagne
• Orange et pignons de pin + fromage blanc au miel

Le troisième bentô de la semaine offre deux étages avec quasiment les mêmes ingrédients mais présentés de manières différentes :

Tout d'abord, entourés de salade verte, trévise et carotte râpée, 3 sushis cubiques au saumon mariné au citron + graines de pavot, sésame ou persil haché.

Si préparer des sushis vous fatigue, pas de souci ! Il suffit de mélanger le riz avec la carotte râpée et le persil, le tasser dans une moitié de compartiment et mettre les dés de saumon à côté, tapotés auparavant dans les graines de pavot ou de sésame :

Le dernier bentô est fait de juxtapositions (léger en protéines pour compenser le menu viandeux du soir) :

• Poivron jaune et rouge à l'huile sur salade verte
• 1 tranchette de pain
• 3 olives vertes aux amandes + 4 dés de fromage + 3 tomates cerises
• 3 tranches de cake + 1 orange en demi-rondelles + éclats d'amandes roses aux cranberries

Bonne semaine à vous !

Comments

[lydie]

J'adore !!!

[Giovinetta]

vraiment super de voir ces superpositions pour quelques jours, d'un seul coup

je retiens le fenouil à l'orange/fromage blanc,

Mes collègues seraient éblouies de voir cette préparation ou tes oranges tranchées plutôt que faisselle dans sa boite et orange en peau; d'autant que les parts sont bien calculées

D'ailleurs, je leur passe le lien,

[Liochka]

Je me régale toujours autant en les voyants !! et je me mare en te voyant compter !!! BIZ

[sotis]

hummmm de quoi casse crouter en gourmandise!!!! bisous

[moum007]

le troisième bento me donne trop faim!