Tableau Miam # 55

Le Tableau Miam de la semaine a été photographié au Baba Yaga, restaurant russo-ukrainien situé rue Solférino à Lille, juste avant la place Jeanne d'Arc, vous savez, celle qui voulait bouter les Anglais hors de France.

Une des deux patronnes m'a indiqué qu'elle avait acheté ce tableau à un petit vieux, sur un marché en Ukraine.

Comme le restaurant propose de la limonade maison et que les verres me semblaient grands pour des verres à vodka, je lui ai demandé s'il s'agissait d'une bouteille de limonade.

Elle a éclaté de rire : "Le pain, le lard, la vodka, voilà les trois choses importantes. Il n'y a aucun intérêt à peindre de la limonade !" m'a-t-elle rétorqué.

Si ma photo est floue, ce n'est pas à cause de la lumière tamisée du restaurant ou un effet du vin géorgien, non, c'est pour vous pousser à aller voir ce tableau de vos propres yeux au Baba Yaga.

Vous y découvrirez aussi une cuisine authentique et familiale, pas grasse du tout, contrairement à ce que je craignais. L'atmosphère est conviviale dans cette salle toute petite : la cuisine derrière le comptoir, 8 tables, 22 places, il est nettement conseillé de réserver pour un voyage à la fois dépaysant et serein.

Ciorane

Comments

[Ciorane]

Vodka, lard, pain, le trio gagnant ukrainien. Pour l'opéra de Lille, je n'y ai jamais mis les pieds, ignare que je suis.

[Giovinetta]

c'est vrai que cela fait une bonne rasade.

Il y a aussi du fromage à côté de la bouteille ?

(la dernière fois que je suis venue à Lille c'était pour la réouverture de l'opéra...bouh, ça date... 2006 ?)

[mamazerty]

Russie et Ukraine réunies. La cuisine rapproche et concilie.C'est un pont en or entre les peuples.

[Isa]

La vodka m'a bien fait rire^^