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La Cuisine de Quat'Sous
30 avril 2022

Tableau Miam # 56

Le Tableau Miam de la semaine est une ravissante Vierge à l'Enfant peinte par un anonyme. Il m'a séduite par le contraste entre cette mère qui paraît si jeune et le bébé au visage de vieux avec ses yeux tout petits.

Insolite aussi, ce repas frugal en plein air. Et, surtout, le regard que porte l'enfant sur sa mère. Perso, je n'ai aucun souvenir d'un enfant Jésus levant ainsi les yeux sur Marie.

La Vierge à la soupe au lait

d'après Gérard David

la vierge a la soupe au lait

16e siècle

Musée de Flandre à Cassel

Ce n'est pas une surprise au vu du musée où j'ai photographié ce tableau, Gérard David est un peintre flamand. Son tableau original est visible aux Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique à Bruxelles :

la vierge a la soupe au lait original

La Vierge à la soupe au lait  de Gérard David présente une composition plus classique, une scène d'intérieur avec la fenêtre s'ouvrant sur le paysage. A mon humble avis, il y a trop de fourbi dans cette maison, trop de maisons dehors, l'oeil est accaparé par tous ces détails sans intérêt et en oublierait presque le sujet du tableau.

Tandis que sur le tableau "d'après Gérard David", tout va par paire : le couple mère-enfant, les deux bâtiments, les deux aliments, pain, soupe, les deux cuillères, les deux masses de couleur franche, robe bleu nuit, drapé rouge. Simple, basique, efficace.

Quant à l'élément Miam du tableau, cette soupe au lait :

la vierge a la soupe au lait detail

... elle m'a rappellé une recette de soupe à la flamande à base de pain rassis dénichée dans un vieux grimoire de 1889 :

Source: Externe

Ciorane

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Commentaires
A
La recette me rappelle celle du lablabi, que j'ai mangé dans un restaurant tunisien à Belleville. Le monsieur qui a pris ma commande a commencé par refuser "Non, ça c'est pour vous". J'ai insisté, je l'ai eu mon lablabi (amélioré) et j'ai appris qu'en Tunisie cette soupe est nommé "soupe du pauvre".
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I
Et puis c'est malin de faire manger le môme tout nu, ça fait moins de lessive^^
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G
C'est incroyable le mimétisme des mains mère et enfant entre les 2 tableaux. Je trouve que dans la reproduction, le château en met un peu plein la vue... mais le pain est dans les deux bien appétissant<br /> <br /> <br /> <br /> personnellement je préfère les navets en légume que dans la soupe, avec une prédilection pour le navet doré...un peu creux en fin de saison, maintenant
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A
Tu écris qu'il a les yeux tout petits mais bon vu la quantité à manger, autant qu'ils le soient, car avoir les yeux plus grands que son ventre dans ce cas n'est pas impossible...
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