La Pluie s'abat sur un Banc de Sardines de la Mer du Nord

1 juin 2022

La Pluie s'abat sur un Banc de Sardines de la Mer du Nord

(Cruche que je suis, je n'avais pas tout compris aux règles de ce jeu culinaire. Je dois donc publier à nouveau ce billet paru trop tôt. Désolée de cette méprise)

Non, pas d'erreur, vous êtes bien sur un blog culinaire et ce titre est le nom de ma recette du jour.

L'histoire commence au MUba, le musée des Beaux-Arts de Tourcoing, où j'ai découvert cette oeuvre :

La pluie s'abat sur le plat pays

Gloria Friedmann

1983

L'oeuvre est haute, les mur du musée mesurant bien plus des 2,50m de nos habitations. Elle est constituée de deux parties. Des tubes en plastique à gauche :

Et, à droite, un cartel en verre peint par l'artiste :

En fait, devant ce mur, je ne songeais pas à la drache - le nom donné din ch'Nord aux pluies battantes - mais à des spaghettis tout gris alignés en rang d'oignons. Et là, mon cerveau a fait tilt : Ah oui, je dois participer à la Bataille Food #102 dont la nouvelle marraine ce mois-ci est Irisa du blog Cuisine et Couleurs.

Le thème de cette édition étant " La cuisine monochrome : Choisissez votre couleur ! "

Rentrée chez moi, je me suis donc mise à cuire des spaghettis. Une fois refroidis sous l'eau du robinet, je les ai alignés au fond d'une assiette plate, les serrant les uns contre les autres comme des sardines dans leur boîte.

Afin de cacher leur teinte crème, j'ai fait fondre à feu doux du gorgonzola en choisissant les parties moisies, bien grises, et j'ai ai badigeonné au pinceau les pâtes.

J'ai ensuite parsemé des graines de chia, choisies pour leur couleur, vous l'aurez compris. Puis, en bas de cette drache de pâtes, j'ai disposé des petites sardines à l'huile.

Et voici donc mon oeuvre :

La Pluie s'abat sur un Banc de Sardines de la Mer du Nord

J'ai ai bien conscience, mon assiette est moche, sans aucun intérêt gustatif et elle ne servira pas à nourrir une famille nombreuse. Mais j'en suis fière car, c'est certain, personne ne choisira la couleur grise pour ce défi culinaire.

Défendons les minorités oubliées

Vive le Gris en cuisine monochrome !

Je participe donc à la Bataille Food #102, ce rendez-vous mensuel qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18h.
La créatrice du jeu est Jenna du blog Bistro de Jenna , l’administratrice du défi c'est Hélène du blog Keskonmangemaman ? .
La page Facebook de la Bataille Food
La précédente marraine était Muriel du blog Petites marmites et compagnie

Liste des participants :

1: Masha La végé du quartier ouvrier
2:Viviane Quoi qu'on mange ?
3: Flo  Flo en cuisine
4: Michelle  Plaisirs de la maison
5: Natalia Sucre et épices
6: Mauricette  Momo délices
7: Michèle Croquant, fondant, gourmand
8:Hélène keskonmangemaman
9: Muriel Petites Marmites
9: Ciorane La cuisine de 4 sous
10: Isabelle Quelques grammes de gourmandise
11: Catalina Le blog de Cata
12 : Vanessa Popote du petit bonhium
13: Josette La cuisine de Josette
14: Natly Une Cuisine pour Voozenoo
15: Zika Cuisine bônoise de Zika
16: Ewa Les horizons d'Ewa
18: Christine Pause Nature
19: Luna Brèves de Luna
20 Irisa Cuisine et Couleurs