bento - La Cuisine de Quat'Sous

1 mars 2014

4 Bento carottes et oranges

Exercice de style dans ma semaine de bento (euh, la semaine dernière...) : remplir ma boîte chaque matin avec des carottes et des oranges. Parce que c'est bon pour la santé. Parce que c'est bon pour le porte-monnaie, moins de 0,70 €/kg. J'ai ajouté une...

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Tags: carotte, bento, orange

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15 février 2014

Une semaine de Bento

Quatre journées de travail, quatre bento, photographiés au soleil levant de 7h55. Lundi, étoiles des neiges de riz Un bento pensé la veille mais préparé le matin-même en 10 mn : - Du rutabaga mariné, dans une coupelle, je vous conseille la recette ! Un...

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Tags: bento

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11 janvier 2014

Bento 2014, le début

Eh oui, après les vacances, la reprise et les premiers bento de l'année : Bento 1 a été préparé le matin même avec des protéines végétales bien rassasiantes sous un faible volume : Reste de lentilles de la veille + moutarde à l'ancienne Un bout de carotte...

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Tags: bento

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31 décembre 2013

Bento 2013, la fin.

La Cuisine de Quat'Sous termine l'année avec les fonds de tiroirs, euh, les fonds de fichiers photos, les derniers bento oubliés de 2013 : Bento panais, jambon, salade : De gauche à droite : de la salade verte avec fleurs de fromage du panais cuit à l'eau...

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Tags: bento

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23 décembre 2013

Bento d'une arrangère de hareng

Encore une manière d'arranger la salade de hareng à ma mode (tout comme j'arrange aussi les mots...) : Salade de hareng en brochette Sur un lit de mesclun accompagné de son poisson de vinaigrette citronnée, j'ai embroché sur des pics en bambou les éléments...

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Tags: salade, bento, orange, tapioca, hareng

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5 décembre 2013

Bento du jardin de Macédoine

Certes, les jardins de Babylone sont plus célèbres mais l'avantage de mon jardin de Macédoine, c'est qu'il se mange ! Ce bento végétarien (céréales + légumineuses) a été préparé ce matin en deux temps, trois mouvements ... avec des conserves. Sauf le...

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Tags: bento, végétarien

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25 novembre 2013

Bento flageolant

Un bento rapido avec des oeufs durs moulés : Deux demi-lapins se prélassent au milieu de fleurs de carotte crue (taillées grâce à un taille-légume, c'est comme un gros taille-crayon pour la déco alimentaire) . Moi qui grignote régulièrement des carottes...

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Tags: bento, flageolets

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18 novembre 2013

Bento de spaghetti au persil

Un bento préparé vite fait avec les restes des jours précédents : La veille au soir, c'était pâtes à la bolognaise. J'ai cuit une part de spaghetti en plus. Une fois refroidies sous le robinet et bien égouttées, je les ai mélangées avec une flopée de...

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Tags: bento

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21 juillet 2013

Des salades et un Bento

Je ne vous raconterai pas de salades, il y a un temps infini que je n'ai pas montré de bento sur ce blog. C'est donc un peu rouillée que je reprends cette activité. Pour l'étage salé, de la feuille de chêne marinée , 3 demi-oeufs durs moulés, des tomates...

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Tags: bento

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16 avril 2012

Salmigondis en bento

Le temps me manquait pour soigner la présentation de mon bento. Alors, je suis allée à l'essentiel, le goût : un méli mélo de restes, du riz moulé, des tranches d'andouille de Vire rapportée de Normandie, et basta ! J'avais gardé un peu de mangue marinée...

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Tags: bento, restes