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La Cuisine de Quat'Sous
cheesecake
14 juillet 2012

Cheesecake - Bavarois aux biscuits roses

Cheesecake - Bavarois aux biscuits roses
Pour fêter le 14 juillet, voici un petit dessert aux biscuits roses de Reims, la ville qui a vu le sacre de la majorité des souverains français (avant qu'arrive le massacre du seizième Louis...) . J'ai choisi de faire un cheesecake en hommage aux Ricains...
Posté par ciorane à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: labneh,  cheesecake,  biscuits roses

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13 juin 2012

Cheesecake Pomme Abricot en verrines

Cheesecake Pomme Abricot en verrines
Canalblog, le site Pure Saveurs et Charles & Alice organisent un concours pour faire connaître de nouveaux desserts aux fruits : J'ai ainsi pu goûter ce savoureux Pommes & Caramel au beurre salé qui se déguste avec gourmandise et, mon coup de coeur, ce...
Posté par ciorane à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  abricot,  cheesecake

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27 mars 2011

Cheesecake au thé matcha en verrine

Cheesecake au thé matcha en verrine
Un cheesecake sans cuisson au four, plus léger car sans oeuf et une présentation individuelle en verrine pour plus de facilité. Quand la gourmandise rejoint la simplicité... Cheesecake au thé matcha en verrine La crème de ce cheesecake contient du lait,...
Posté par ciorane à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: speculoos,  matcha,  cheesecake

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5 août 2008

Le cheesecake du Schtroumpf bronzé

Le cheesecake du Schtroumpf bronzé
Quand un schtroumpf s'expose au soleil, il ne caramélise pas, non, sa peau devient violacée. C'est ce que m'a doctement expliqué le Schtroumpf à lunettes qui passait par là. Il m'a donc ainsi inspiré ce cheesecake du Schtroumpf bronzé : Pendant des années,...
Posté par ciorane à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  labneh,  pralin,  speculoos,  est-ce bien raisonnable,  gomasio sucré,  cheesecake

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24 juillet 2008

Cheesecake pour ceux qui n'aiment pas

Cheesecake pour ceux qui n'aiment pas
Le peu de cheesecakes que j'ai goûtés, je les ai toujours trouvés infects. Une croûte molle et détrempée mais surtout un fourrage pâteux comme un camembert pas fait (et j'ai horreur du camembert !). Bref, je n'avais jamais songé à en préparer moi-même....
Posté par ciorane à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  labneh,  pralin,  speculoos,  cheesecake

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