La Cuisine de Quat'Sous

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31 mars 2008

Salade de lentilles

Salade de lentilles

Encore dans mon panier de pauvres tomates d'hiver venant de l'aide alimentaire. Avec un reste de lentilles, ou tout simplement des lentilles en boîte (eh, eh, c'est mon cas !), elles apporteront de la couleur. Pour que ce soit meilleur en bouche, j'ai...

Posté par ciorane à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles

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24 mars 2008

Salade haricot-maïs-avocat

Salade haricot-maïs-avocat

Pour fêter la fin de l'hiver (Quoi ? Il tombe de la neige fondue ? Mais non, mais non....), j'ai envie aujourd'hui d'une petite salade aux couleurs printanières. Un camaïeu de verts mâtiné de jaune pâle et de crème. En langage culinaire, c'est une simple...

Posté par ciorane à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, salade, maïs, haricot blanc

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26 février 2008

et un reste de lentilles qui renaît...

et un reste de lentilles qui renaît...

Que faire d'un petit reste de lentilles, bien triste dans son bol ? Tout simplement un plat végétarien simplissime pour ma fille qui passait par là. Ingrédients : lentilles cuites, oignons, moutarde. Vous remarquerez sur la photo qu'il y a beaucoup d'oignons...

Posté par ciorane à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, restes

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20 février 2008

ragoût lentilles - poivrons

ragoût lentilles - poivrons

Les poivrons vertsvenant de l’aide alimentairene sont pas encore épuisés.Avec une boîte de lentillesdu même panier,je m’en vais concocterun ragoût végétarien.Idéal pour ma fillequi vient manger ce midiet ne veut plus avaler de "cadavre". Ingrédients :...

Posté par ciorane à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, poivron

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19 février 2008

Chili con carne ...et con transformations

Chili con carne ...et con transformations

Il me reste des poivrons verts de l’aide alimentaire.Qu’en faire ?Tiens, je vais m’en servir pour améliorerune boîte de chili con carne de même origine. A l’ouverture, le produit ne dégage pas une sale odeur.C’est déjà ça !Mais toutefois , l’aspect n’est...

Posté par ciorane à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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