coco - La Cuisine de Quat'Sous

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coco

7 septembre 2008

Gratin d'ananas - dattes - noix de coco

Gratin d'ananas - dattes - noix de coco

Les fruits, c'est bon mais les fruits frais, c'est cher. Alors la pauvresse que je suis utilise souvent des conserves, bien plus économiques. Certes, au sortir de la boîte, ce n'est pas terrible, toujours trop sucré. Mais rien n'empêche de cuisiner ces...

Posté par ciorane à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, coco, gratin

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5 septembre 2008

Les coco-cookies

Les coco-cookies

Pour oublier les affres de la rentrée, des petits coco-cookies vous tentent ? Des cookies à la noix de coco avec ou sans pépites de chocolat, comme il vous sied. Ingrédients : 100g de beurre mou - 50g de sucre - 1 oeuf - 60g de noix de coco râpée - 160g...

Posté par ciorane à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, coco, cookies

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2 septembre 2008

Crème aux carambars crousti-fondante

Crème aux carambars crousti-fondante

En ce jour particulier, vous avez peut-être la nostalgie de vos rentrées d'antan. Un cartable neuf à la main, on arrive dans la cour de l'école, le coeur un peu serré à la pensée de découvrir une nouvelle maîtresse mais plein de joie en revoyant les copains,...

Posté par ciorane à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, crème, carambar, gomasio sucré

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22 août 2008

Punch coco maison

Punch coco maison

Les alcools que l'on s'achète (avec modération) quand on est pauvresse ne sont pas terribles, il faut l'avouer. Le rhum 1er prix notamment a un arrière-goût d'alcool à brûler loin d'être plaisant. Heureusement, il existe la débrouille qui le transforme...

Posté par ciorane à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, punch, apéritif, boisson

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13 août 2008

Bananes au lait de coco

Bananes au lait de coco

Un dessert tout blanc, simple et rapide à faire mais surtout délicieux, la recette vous tente ? Voici donc les bananes au lait de coco : J'ai fait ce dessert d'inspiration thaï avec des bananes venues de la Martinique. Au prix de 0,89€/kg, elles ont dû...

Posté par ciorane à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, coco, thaï

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29 juillet 2008

Muffins chocolat blanc-coco-pralin

Muffins chocolat blanc-coco-pralin

L'alliance de ces deux gourmandises blanches que sont le chocolat blanc et la noix de coco est pour moi suprêmement envoûtante. Et avec une touche de croustillant, c'est alors le nirvana. Saurez-vous résister à ces muffins à la noix de coco et au pralin...

Posté par ciorane à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, coco, pralin, muffin

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25 juillet 2008

Riz exotique au lait de coco

Riz exotique au lait de coco

Du riz, du lait de coco, des raisins secs, des dattes. Vous pensez découvrir une recette de dessert ? Que nenni ! C'est que j'ai une réputation de faussaire ès cuisine à défendre, moi ! Avec ces ingrédients-là, c'est donc tout naturellement une recette...

Posté par ciorane à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, riz

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26 juin 2008

Biscuits à la noix de coco

Biscuits à la noix de coco

Ah, le plaisir de faire ses biscuits soi-même ! On y met ce que l'on veut, exactement comme on aime. Du sur mesure, le luxe ! Mon bonheur du jour, ce sont des petits biscuits à la noix de coco, très peu sucrés, avec des flocons d'avoine, tout simplement...

Posté par ciorane à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, coco

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