750 grammes
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La Cuisine de Quat'Sous
13 juillet 2009

Glace à la noix de coco et rose

Encore une déclinaison de la glace au yaourt sans oeuf donc toute légère. Enfin, presque, parce que le lait de coco comporte un taux de lipide non négligeable mais on va faire comme si en supprimant la crème de la recette.

Glace au yaourt à la noix de coco, parfum de rose

glace_noix_de_coco

Ingrédients pour 0,5 litre : 2 yaourts - 25cl de lait de coco - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 d'arôme de rose - noix de coco râpée pour un saupoudrage gourmand

Cet arôme de rose (bouteille de 50cl en épicerie arabe) est une version économique de l'eau de rose qui apporte à cette glace un subtil parfum fleuri très agréable et rafraîchit avec bonheur la saveur chaude de la noix de coco.

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Commentaires
P
Une vraie gourmandise, un vrai délice!
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C
Je vais tester, merci!
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W
ca y est je l'ai adopté, elle attend sagement au congel!! yeah!!!
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C
les yaourts pas mal et la rose avec la noix de coco pourquoi pas !<br /> bisous
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K
Coucou!J'me suis lancée un défi, réaliser ue recette de Lille Ciorane sous le soleil des îles!<br /> A suivre!!!!!!!!!!!!!!<br /> Bon été savoureux!
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