aperitif - La Cuisine de Quat'Sous

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aperitif

7 août 2014

Vin rosé à la nectarine

Vin rosé à la nectarine

C'est l'été et pas un magasin n'oublie de proposer en tête de gondole ces vins industriels parfumés aux fruits. Pamplemousse, le premier arrivé, fraise, melon, figue, myrtille, mirabelle, il y en a pour tous les goûts. Euh, je passe mon tour car du vin...

Posté par ciorane à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, boisson, vin, nectarine, rosé

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21 juillet 2012

Le Mojito Belge

Le Mojito Belge

Ce soir, il y aura des feux d'artifice en Belgique car, le 21 juillet, c'est jour de Fêt'Nat chez nos voisins, l'occasion parfaite pour goûter cette bouteille de genièvre belge que l'on m'a donnée, une fois. Légèrement chauvine, j'avoue préférer le genièvre...

Posté par ciorane à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, boisson

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5 juin 2012

Mojito sans alcool au concombre

Mojito sans alcool au concombre

La Cuisine de Quat'Sous prie son aimable lectorat de l'excuser pour l'arrêt brutal mais momentané de ses programmes. Nous tenions à rassurer les quelques inquiets de ce silence d'une semaine durant cette grève sauvage, brisée à coups de jets d'oeufs pourris,...

Posté par ciorane à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, citron, apéritif, boisson

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11 décembre 2010

Le vin d'hypocras à ma façon

Le vin d'hypocras à ma façon

Une boisson moyen-âgeuse pour un apéritif original fait maison, délicieux ... et économique bien sûr ! Le vin d'hypocras A déguster avec modération. Sinon ... gare à vous ! Je me suis inspirée de recettes trouvées de ci, de là, et j'ai arrangé ce vin...

Posté par ciorane à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, boisson

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11 juillet 2010

Mojito sans alcool au gingembre

Mojito sans alcool au gingembre

Le mojito classique, on ne va pas dire que ce n'est pas bon mais, avec les chaleurs qui nous assaillent, ce n'est pas vraiment raisonnable. Je me prélassais dans un bain tiède en me demandant comment remplacer la force du rhum dans ce délicieux cocktail...

Posté par ciorane à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citron, menthe, apéritif, boisson

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22 août 2008

Punch coco maison

Punch coco maison

Les alcools que l'on s'achète (avec modération) quand on est pauvresse ne sont pas terribles, il faut l'avouer. Le rhum 1er prix notamment a un arrière-goût d'alcool à brûler loin d'être plaisant. Heureusement, il existe la débrouille qui le transforme...

Posté par ciorane à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, punch, apéritif, boisson

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