chocolat blanc - La Cuisine de Quat'Sous

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chocolat blanc

13 juin 2010

Crème chocolat blanc et thé matcha

Crème chocolat blanc et thé matcha

En contrepoint sucré du velouté froid de brocoli, je voulais préparer une soupe de chocolat blanc au thé matcha mais des cafouillages dans la dose d'agar-agar en ont fait une crème. Tant pis pour la recette et tant mieux pour la gourmandise car ce fut...

Posté par ciorane à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thé, crème, matcha

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30 mai 2010

Tarte chocolat blanc et thé matcha

Tarte chocolat blanc et thé matcha

Chocolat blanc et thé matcha, je me doutais que ce mariage de saveurs devait être enchanteur. Pour l'apprécier au mieux, je leur ai juste ajouté du lait et de l'agar-agar pour garnir une tarte aussi légère que délicieuse. Tarte au chocolat blanc et au...

Posté par ciorane à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, tarte, thé, matcha

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24 juillet 2009

Cookies chocolat blanc et violette

Cookies chocolat blanc et violette

Voilà enfin les biscuits promis avant ma débâcle informatique, parfumés avec des bonbons à la violette et du chocolat blanc : Conformément à ce que je m'imaginais après avoir goûté les cookies aux bonbons à la violette, ce parfum fleuri s'accorde délicieusement...

Posté par ciorane à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, biscuit, cookies

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5 novembre 2008

Cookies au chocolat blanc ou noir

Cookies au chocolat blanc ou noir

Ce billet est dédié à une petite Frenchy qui adore les cookies. Elle est, je crois, la plus triste des Français après la victoire de Barack Obama. Parce qu'elle a passé ces derniers mois à trimer comme une Américaine dans l'équipe de campagne de son adversaire...

Posté par ciorane à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, biscuit, pralin, chocolat, cookies

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29 juillet 2008

Muffins chocolat blanc-coco-pralin

Muffins chocolat blanc-coco-pralin

L'alliance de ces deux gourmandises blanches que sont le chocolat blanc et la noix de coco est pour moi suprêmement envoûtante. Et avec une touche de croustillant, c'est alors le nirvana. Saurez-vous résister à ces muffins à la noix de coco et au pralin...

Posté par ciorane à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, coco, pralin, muffin

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13 mars 2008

Tarte frangipane - framboise - chocolat blanc

Tarte frangipane - framboise - chocolat blanc

Une tarte qui réunit trois éléments que j'adore : frangipane, framboises et chocolat blanc. Comment y résister ? Pas possible ! Et donc, quand j'ai découvert la tarte magique aux framboises et chocolat blanc By Val, je l'ai essayée de suite, avec quelques...

Posté par ciorane à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, framboise, frangipane, tarte, amande

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