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La Cuisine de Quat'Sous
chocolat
25 mars 2009

Muffin betterave et chocolat

Muffin betterave et chocolat
L'expérience carotte dans des cookies sucrés s'étant révélée succulente, j'ai réitéré l'ajout de légume dans un gâteau avec une betterave dans le rôle de l'intrus. Et comme je la désirais insoupçonnable, à la vue tout au moins, je l'ai sournoisement planquée...
Posté par ciorane à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffin,  betterave,  chocolat

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9 février 2009

Cookies moelleux cacao - orange

Cookies moelleux cacao - orange
Pour bien commencer la semaine, une petite gourmandise au chocolat, ça vous dit ? Cookies moelleux et cacaotés aux écorces d'orange confite Ingrédients : 150g de beurre mou - 80g de sucre - 2 oeufs - 180g de farine - 1 cuiller à café de bicarbonate de...
Posté par ciorane à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  chocolat,  orange,  cookies

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19 janvier 2009

Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat
Ma soeur qui vient de passer le week-end chez moi a un pêché mignon, le fondant au chocolat. L'occasion rêvée de tester la recette de fondant au chocolat, amande, cardamone et cannelle des Petits Plats de Nathalie : Ingrédients : 100g de chocolat noir...
Posté par ciorane à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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21 décembre 2008

Bûche aux marrons sans cuisson

Bûche aux marrons sans cuisson
Repas de Noël pas cher - Episode 21 Une bûche aux marrons sans cuisson, sans oeufs, sans gluten, sans peur ni reproche. Une bûche pour ceux qui aiment, qui adorent les marrons car cette recette garde intact leur goût délicieux sans le noyer dans le chocolat...
Posté par ciorane à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  marron,  Noël,  buche

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8 décembre 2008

Corolles en chocolat

Corolles en chocolat
Repas de Noël pas cher - Episode 8 Pour donner un air de fête à un dessert très simple, rien de tel que les classiques corolles en chocolat qui se font en deux temps, trois mouvements : Pour obtenir des corolles plus régulières que les miennes, dessinez...
Posté par ciorane à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Noël

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27 novembre 2008

Je suis tombée en amour...

Je suis tombée en amour...
C'est étrange un coup de foudre. Saisissant, même. Surtout quand on est si peu spontané, comme je le suis. Pourquoi lui et pas un autre ? Allez comprendre... Il n'a pas une tête particulière, il ressemble à plein d'autres, croisés de ci de là. En plus,...
Posté par ciorane à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat,  marron

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5 novembre 2008

Cookies au chocolat blanc ou noir

Cookies au chocolat blanc ou noir
Ce billet est dédié à une petite Frenchy qui adore les cookies. Elle est, je crois, la plus triste des Français après la victoire de Barack Obama. Parce qu'elle a passé ces derniers mois à trimer comme une Américaine dans l'équipe de campagne de son adversaire...
Posté par ciorane à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  biscuit,  pralin,  chocolat,  cookies

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2 novembre 2008

Mon gâteau au chocolat maléfique

Mon gâteau au chocolat maléfique
A l'origine, cette recette venait d'un Madame Figaro découpé, oh la la, au début de mon mariage, peut-être même auparavant. Bref, il y a belle lurette que je fais ce gâteau au chocolat. Comme quoi il est des recettes qui restent plus longtemps qu'un mari......
Posté par ciorane à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat

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