farine de chataigne - La Cuisine de Quat'Sous

750 grammes

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farine de chataigne

3 avril 2011

Cake Marron et Châtaigne

Cake Marron et Châtaigne

Le meilleur gâteau à la farine de châtaigne que j'ai fait ! Un équilibre parfait entre farine de châtaigne et poudre d'amande plus des brisures de marrons glacés pour un plaisir encore plus gourmand. Même en remplaçant ces derniers par de simples marrons...

Posté par ciorane à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, marron, farine de chataigne, cake sucré

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17 mars 2011

Gâteau aux marrons entiers

Gâteau aux marrons entiers

Un gâteau préparé à base de marrons entiers pour garder de gros morceaux avec un peu de farine de châtaigne qui booste leur saveur, voilà qui ravira tous les amateurs de marrons ... et du sans gluten ! Cake aux marrons entiers Ingrédients : 1 boîte 4/4...

Posté par ciorane à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, marron, farine de chataigne

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24 février 2011

Brownie salé au potimarron

Brownie salé au potimarron

Un brownie salé pour l'apéritif ou à grignoter avec une salade, des saveurs exotiques et rustiques à la fois, un brownie extra-moelleux sans une once de matière grasse. Vous n'en rêviez pas ? Je l'ai fait quand même ! Brownie salé au potimarron extra-light...

Posté par ciorane à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, farine de chataigne, brownie, potimarron, courge

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23 octobre 2010

Petits moelleux aux marrons

Petits moelleux aux marrons

Ce genre de moelleux est "normalement" à base de crème de marron. Mais comme je ne suis pas toujours très normale, j'ai préféré prendre des marrons tout simples et renforcer leur saveur avec de la farine de châtaigne et une touche d'amande. Et mes petits...

Posté par ciorane à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amande, muffin, marron, farine de chataigne

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22 août 2010

Cake gingembre et farine de châtaigne

Cake gingembre et farine de châtaigne

Un cake rustique à la farine de châtaigne, la légèreté et le moelleux d'un gâteau au yaourt, la note exotique et délicieusement piquante du gingembre confit ... Cake à la farine de châtaigne et au gingembre confit 100 g de sucre - 3 oeufs - 100 g de farine...

Posté par ciorane à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, gâteau, yaourt, farine de chataigne, cake sucré

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11 juin 2010

Cake salé carottes et farine de châtaigne

Cake salé carottes et farine de châtaigne

Un cake salé pour l'apéritif, le pique-nique ou tout simplement grignoter devant la télé, riche en légume et pas gras du tout pour ne pas laisser les doigts huileux. Cake salé aux carottes et à la farine de châtaigne Il est un peu plat, le pauvre, mais...

Posté par ciorane à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, farine de chataigne, cake salé

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7 mai 2010

Madeleines à la farine de châtaigne

Madeleines à la farine de châtaigne

Parce que les matins sont froids comme en automne, voici des madeleine rustiques au bon goût de châtaigne : Madeleines à la farine de châtaigne Ingrédients pour une vingtaine de madeleines : 100 g de farine de châtaigne - 50 g de farine de blé - 90 g...

Posté par ciorane à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, farine de chataigne, madeleine

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6 avril 2010

Mon moelleux à la farine de châtaigne

Mon moelleux à la farine de châtaigne

La farine de châtaigne se trouve en magasin bobo-bio et coûte un bras. Heureusement pour ma dextérité, mon épicier marocain en a déniché en direct d'Italie. Bien sûr, elle n'est pas bio mais elle vaut moitié moins cher, ce qui la rend à mes yeux fort...

Posté par ciorane à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amande, miel, farine de chataigne

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