9 mars 2010
Velouté de fruits au yaourt
Un fruit cru, un fruit cuit, du yaourt, une touche de parfum, et voilà une boisson nourrissante et savoureuse à décliner à l'envi.
Velouté de pomme cuite et poire crue au yaourt
Pour 2 verres : 1 poire - 1 pot de compote de pomme - 2 yaourts - arôme de rose (ou cannelle)
Mixez tous les ingrédients au blender, versez et dégustez. Facile, non ?
Sans blender, il suffit de fouetter les yaourts avec la compote et le parfum puis ajouter la poire en petits dés.
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