abricot - La Cuisine de Quat'Sous

29 juillet 2012

Cake aux fruits d'été, gingembre et romarin

Des fruits d'été un peu trop mûrs ou sans goût ? Hop, on les plonge dans la casserole avec gingembre frais et romarin pour leur apporter la vigueur qui leur manque puis on en parfume un savoureux cake plein de caractère. Au préalable, on cuit à l'étouffée,...

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Tags: gingembre, abricot, prune, cake sucré

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13 juin 2012

Cheesecake Pomme Abricot en verrines

Canalblog, le site Pure Saveurs et Charles & Alice organisent un concours pour faire connaître de nouveaux desserts aux fruits : J'ai ainsi pu goûter ce savoureux Pommes & Caramel au beurre salé qui se déguste avec gourmandise et, mon coup de coeur, ce...

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Tags: pomme, abricot, cheesecake

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23 février 2010

Crème dessert à la carotte

Pour tenter d'améliorer mon amabilité, je mange des carottes par kilos et parfois même à la petite cuillère comme dans cette recette sucrée : Crème dessert épicée à la carotte et abricots séchés Ingrédients : 1 l de lait - 500 g de carottes - 50 g d'abricots...

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Tags: carotte, crème, abricot

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8 décembre 2009

Poêlée de marrons et abricots

2009 - Repas de Noël pas cher - Episode 8 Pas d'idées pour Noël ? Parcourez donc les publicités des magasins et vous y trouverez plein d'idées de plats à faire maison pour beaucoup moins cher. Un exemple avec cet accompagnement aussi original que délicieux...

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Tags: poêlée, abricot, marron

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22 octobre 2009

Verrine de betterave sucrière

Le Grand Livre de la Cuisine comporte quelques chapitres fort délaissés. La betterave sucrière en fait hélas partie. En bonne fille de ch'Nord, terre de betterave, je me devais de réparer cet injuste oubli avec quelques recettes de mon cru. Quoique la...

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Tags: verrine, crème, abricot, betterave sucriere

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23 mai 2009

Cake chèvre, abricot, mélisse

Envie d'une bonne grosse salade avec un cake salé au fromage. Je me suis donc inspirée de mon cake courgette, feta, mélisse à la farine de maïs fait l'année dernière en adaptant la recette avec les moyens du bord. Cake au chèvre, abricots séchés et mélisse...

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Tags: fromage, mélisse, abricot, cake salé, chèvre

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1 mai 2009

Tajine de haricots blancs

Une boîte de haricots blancs, c'est pratique et tellement rapide et simple à cuisiner, ayez-en donc toujours une dans votre placard ! Un nouvel exemple avec cette recette : Haricots blancs en tagine Si vous oubliez la viande et accompagnez plutôt ce tagine...

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Tags: tajine, haricot blanc, végétarien, abricot

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9 avril 2009

Poulet navets et abricots façon Yassa

Une fricassée de poulet aux navets, j'en ai souvent cuisiné (je trouve que le navet s'accorde particulièrement bien avec la volaille). Pour lui donner un petit goût de tajine marocain, je lui ai ajouté des abricots séchés. Et puisque j'étais déjà sur...

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Tags: navet, poulet, abricot

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22 novembre 2008

Biscuits moelleux aux abricots séchés

Ah, qu'il est doux de regarder par la fenêtre les bourrasques de grêle et de neige fondue en dégustant une tasse de thé brûlant avec de petits biscuits tendres à l'abricot ! Ingrédients : 40g de sucre - 2oeufs - 40g de beurre - 40g de farine - 40g de...

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Tags: biscuit, abricot