carotte - La Cuisine de Quat'Sous

750 grammes

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carotte

10 mars 2008

Carottes à la crème

Carottes à la crème

Pour apporter un peu d'onctuosité à de banales carottes, rien de tel qu'une belle cuillère de crème fraîche. Une recette simple et rapide pour utiliser ce légume de saison particulièrement économique à cette époque (1,29€/3kg pour ma part). Et en les...

Posté par ciorane à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte

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6 mars 2008

Ragoût pommes de terre - chorizo - carottes

Ragoût pommes de terre - chorizo - carottes

Aujourd'hui, nous avons au menu des légumes de saison : pommes de terre et carottes sautées. Mais pour les dynamiser et les ensoleiller, j'ai un chorizo acheté à -50% car en voie de péremption. Un vrai chorizo bien pimenté (et bien économique...) en direct...

Posté par ciorane à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chorizo, pomme de terre

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5 mars 2008

Fricassée de veau - navet - carotte

Fricassée de veau - navet - carotte

Pour utiliser mon reste de veau d'hier, je me suis concocté aujourd'huiune petite fricassée de veauavec des navets et carottes. Pour réveiller ces légumes de saison,j'y ai joint un peu de gingembre frais, celui que j'avais trouvé à 2€/kgil y a plusieurs...

Posté par ciorane à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, navet, veau

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15 février 2008

Soupe chinoise sur le pouce

Soupe chinoise sur le pouce

Quand on veut un repas vite fait, on peut ouvrir le frigo ou le congélateur et, hop, une barquette toute-prête au micro-onde. Pratique mais trop cher pour une pauvresse. Ma solution : les nouilles chinoises en sachet. A 0,90€ les 5, c’est encore une trouvaille...

Posté par ciorane à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chinois, soupe, pâtes

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11 février 2008

dinde à la chinoise

dinde à la chinoise

Les hypermarchés ont fêté le nouvel an chinois. J’ai donc pu faire mes réserves pour l’année à prix minis : sauce soja 1,09€, vermicelles chinois 0,33€, champignons noirs 0,92€. Ces produits sont géniaux pour "chinoiser" à moindre coût une viande pas...

Posté par ciorane à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chinois, dinde

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