lentilles - La Cuisine de Quat'Sous

750 grammes

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lentilles

2 octobre 2008

Feuilles de bettes farcies

Feuilles de bettes farcies

Que faire avec les feuilles de bettes sinon les cuire à l'eau pour les faire ressembler à des algues gluantes ? Eh bien les farcir avec un mélange de légumineuses et céréales ( tous les petits restes qui traînaient au frigo) pour les transformer en un...

Posté par ciorane à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, lentilles, quinoa, végétarien, restes, bettes

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6 juillet 2008

Gratin de lentilles au chorizo

Gratin de lentilles au chorizo

Une soirée fraîche, pas d'idée pour le plat du soir, des restes dans le réfrigérateur. Voilà comment est né ce gratin de lentilles au chorizo : Si vous voulez noter la marche à suivre sur vos tablettes, rien de plus simple : J'ai d'abord trouvé dans le...

Posté par ciorane à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, chorizo, gratin, restes

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3 juillet 2008

Taboulé boulgour - lentilles

Taboulé boulgour - lentilles

Au classique taboulé au boulgour , j'ai eu l'idée d'ajouter un reste de lentilles. Alliant céréale et légumineuse, il devient ainsi un plat complet pour végétariens et autres végétaliens et tous ceux qui, comme moi, veulent économiser sur la viande. Taboulé...

Posté par ciorane à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, lentilles, taboulé, végétarien

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2 juin 2008

Ragoût végétarien lentille et blé

Ragoût végétarien lentille et blé

Il est 11h50. Toc, toc. On frappe à la porte. Qui vient donc me voir ? C'est ma fille, Yunilov. Juste à l'heure de la préparation du déjeuner. Quelle coïcidence ! Certains disent qu'il est compliqué de recevoir des végétariens à manger. Une drôle d'idée...

Posté par ciorane à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, poivron, blé, végétarien

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31 mars 2008

Salade de lentilles

Salade de lentilles

Encore dans mon panier de pauvres tomates d'hiver venant de l'aide alimentaire. Avec un reste de lentilles, ou tout simplement des lentilles en boîte (eh, eh, c'est mon cas !), elles apporteront de la couleur. Pour que ce soit meilleur en bouche, j'ai...

Posté par ciorane à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles

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26 février 2008

et un reste de lentilles qui renaît...

et un reste de lentilles qui renaît...

Que faire d'un petit reste de lentilles, bien triste dans son bol ? Tout simplement un plat végétarien simplissime pour ma fille qui passait par là. Ingrédients : lentilles cuites, oignons, moutarde. Vous remarquerez sur la photo qu'il y a beaucoup d'oignons...

Posté par ciorane à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, restes

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20 février 2008

ragoût lentilles - poivrons

ragoût lentilles - poivrons

Les poivrons vertsvenant de l’aide alimentairene sont pas encore épuisés.Avec une boîte de lentillesdu même panier,je m’en vais concocterun ragoût végétarien.Idéal pour ma fillequi vient manger ce midiet ne veut plus avaler de "cadavre". Ingrédients :...

Posté par ciorane à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, poivron

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