Bien sûr, c'est délicieux les allumettes feuilletées aux graines diverses : pavot, sésame, nigelle... Mais leurs couleurs restent  toujours dans des tonalités minérales, un peu terre, un peu ternes.

Heureusement, la poudre de tomate est là pour réveiller vos feuilletés maison hyper rapides à faire. Un rouge chaud qui brunit à la chaleur du four, et voici les briques du Nord qui apparaissent grâce à la poudre de tomate du Maroc !

allumettes_tomate