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La Cuisine de Quat'Sous
primeur noirmoutier
16 juillet 2022

Une Salade de Pomme de Terre au Saumon Fumé

Une Salade de Pomme de Terre au Saumon Fumé
N'ayant guère la main verte, j'ai sagement renoncé à faire pousser des graines de basilic et je me contente d'acheter cette délicieuse herbe en pot, dès les beaux jours arrivés. D'ailleurs, même en tentant d'en prendre soin, les tiges finissent toujours...
Posté par ciorane à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  pomme de terre,  Primeur Noirmoutier

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15 juin 2017

Saucisses et Pommes de Terres Primeur de Noimoutier

Saucisses et Pommes de Terres Primeur de Noimoutier
Bien sûr, on peut fêter le printemps avec des fraises à foison. Mais la pomme de terre primeur de Noirmoutier, c'est bien aussi. Surtout pour les becs salés... Alors, comme tous les ans, je m'offre un sachet de ces succulentes et m'en régale. Avec une...
Posté par ciorane à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  saucisses,  Primeur Noirmoutier

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19 juillet 2015

Pommes de terre de Noirmoutier à la méditerranéenne

Pommes de terre de Noirmoutier à la méditerranéenne
Depuis que j'ai découvert la Vendée il y a deux ans, je m'offre chaque année un sac ou deux de ces succulentes pommes de terre primeurs de Noirmoutier. Cette année, j'ai décidé de leur donner un peu de chaleur avec des parfums méditerranéens, ail et basilic...
Posté par ciorane à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  Primeur Noirmoutier

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4 juillet 2014

Pommes de terre de Noirmoutier au Maroilles

Pommes de terre de Noirmoutier au Maroilles
Le terroir nordiste était fort dépité que je lui fasse une infidélité en cuisinant des pommes de terre de Noimoutier , abandonnant ainsi toutes les patates ch'ti. Pour le consoler, je fis une nouvelle poêlée de ces succulentes petites pommes de terre...
Posté par ciorane à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  Maroilles,  Primeur Noirmoutier

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14 juin 2014

Pommes de terre de Noirmoutier au gingembre

Pommes de terre de Noirmoutier au gingembre
L'année dernière, j'ai découvert en Vendée la pomme de terre primeur de Noirmoutier. Simplement cuite à l'eau puis sautée au beurre ou à l'huile avec une persillade et, bien sûr, de la fleur de sel de Noirmoutier, un bonheur incomparable ! Alors, quand...
Posté par ciorane à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  pomme de terre,  Vendée,  Primeur Noirmoutier

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