22 mars 2016

Paix sur Bruxelles

Pour partager la douleur et la peine des Belges... Au cimetière du Dieweg - Bruxelles Les mots me manquent ce soir, voici quelques images parce que Bruxelles est belle, aussi : "C'était au temps où Bruxelles chantaitC'était au temps où Bruxelles bruxellait" (août 2012)   Des architectes de génie en Belgique mais aussi nombre d'artistes : Christian DotremontLogogrammes - 1978Au musée d'Ixelles Sur chacune des huit feuilles de papier japonais qui constituent cette toile, vous pouvez distinguer un petit texte en... [Lire la suite]
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18 mars 2016

Promenons-nous à Condé sur l'Escaut

Ce dimanche était bien bleu sur le Nord. Afin d'aérer la citadine que je suis, un gentil automobiliste de ma connaissance a donc décidé de m'emmener dans les rues de Condé sur l'Escaut (ne pas confondre avec le voisin Vieux-Condé), une petite ville du Valenciennois. Bon, en fait, nous manquions de temps, la balade fut rapide, nous avons raté les fortifications de Vauban et d'autres monuments. Mais franchement, même en ne voyant pas tout Condé, j'avais vraiment l'impression d'être en vacances devant ces charmantes vieilles pierres... [Lire la suite]
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12 mars 2016

Visions Gourmandes de Philippe Germain

Philippe Germain est photographe. Après avoir photographié à l'envi les oeuvres de grands chefs, il a eu l'idée de ce livre sur l'art de dresser une assiette comme un chef : Perso, j'avoue ne pas trop me fatiguer à présenter de belle manière mes assiettes. Par contre, j'ai bien conscience qu'on se régale d'abord par les yeux, d'où le plaisir de préparer mes bentô. Je crois profondément que la cuisine est un domaine où chacun peut exprimer sa créativité. A défaut d'inventer des recettes, on peut aussi s'amuser dans la présentation... [Lire la suite]
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09 mars 2016

L'Ecosse a gagné !

Karyne, du blog Food Addict, avait organisé un concours de recettes britanniques "Take me to London". En cliquant sur le lien, vous découvrirez les 20 plats choisis par les participantes, histoire de vous donner une petite idée de cette gastronomie trop peu pratiquée en France. Le jury, merci à lui, a eu le bon goût de distinguer cette savoureuse recette écossaise, une soupe réconfortante au haddock et pomme de terre : Le Cullen Skink J'aurai donc bientôt le plaisir de faire plus ample connaissance avec la cuisine So British de... [Lire la suite]
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02 mars 2016

Concours "Take me to London", Votes Ouverts

Karyne a organisé, sur son blog Food Addict, un concours de recettes britanniques : En cliquant sur ce logo, vous découvrirez les 20 participations des candidats, des plats tous différents, tous alléchants. Eh oui, on peut se régaler de l'autre côté du Channel ! Dans la colonne de droite du blog Food Addict, vous pourrez ensuite voter pour votre recette préférée jusqu'au 5 mars seulement.     Ciorane
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24 février 2016

L'Ossuaire Dégingandé, c'est fantastique !

C'est par hasard que j'ai découvert dimanche dernier cette fabuleuse exposition au Colysée de Lambersart, dans la banlieue lilloise. J'en suis ressortie totalement séduite et ravie. Franchement, si vous êtes du côté de Lille cette semaine, courrez-y vite, cette féerie gratuite se termine le 28 février 2016. Mettre en scène des squelettes semble à priori morbide, certes. Pourtant, la compagnie Cendres la Rouge réussit le tour de force de créer avec ces vieux os un univers totalement vivant, poétique et déjanté, drôle et émouvant. Un... [Lire la suite]
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16 février 2016

Pour ou Contre le Changement de Bannière ?

Lassée de l'ancienne bannière du blog, je suis revenue au style minimaliste des premières années de La Cuisine de Quat'sous. Les avis sont partagés, alors voici un sondage pour donner votre opinion.                               La vieille bannière jetée au rebut Merci pour votre vote, n'oubliez pas de cliquer sur "Terminé". Créez votre propre sondage sur les commentaires des... [Lire la suite]
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11 février 2016

Pour Cuisiner Couvert...

Certes, une blogueuse culinaire ne vit pas la vie d'un chef dans son restaurant. Toutefois, au vu du temps passé entre nos fourneaux et l'évier, notre avis sur les tabliers de cuisine peut être éclairé. C'est ainsi que la société Manelli, spécialisée dans les vêtements professionnels en tous genres, m'a proposé un tablier et une veste de cuisine parmi leur gamme, brodés à mon nom. Le tablier de cuisine à bavette existe en 42 coloris, des unis ou des rayures très classiques mais aussi des imprimés plus funs comme des cupcakes... [Lire la suite]
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06 février 2016

Porte-Sachet de Thé par Giovinetta

A l'occasion du 3800ème commentaire posté sur son blog, Ma Perlinpinpinbox, Giovinetta offrait un porte-sachet de thé réalisé par ses mains si adroites. Et comme j'ai de la chance, le voici : Pratique et si mignon, aussi beau dehors que dedans, il a rejoint aussitôt mon sac à bentô pour mes pauses thé au travail. Des tissus choisis avec goût, des finitions minutieuses, ce petit objet est un bien joli exemple des créations de Giovinetta. Allez donc découvrir son blog toulousain touche à tout : ses travaux d'aiguilles plein de... [Lire la suite]
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11 janvier 2016

David et Jacques

A moitié belge de par mon père, j'aime et j'adule Jacques Brel depuis toujours. Pour vous dire, quand j'étais adolescente, je passais en boucle les cassettes audio sur lesquelles j'avais enregistré tous ses disques. Les reprises de Jacques Brel se comptent par centaines, si ce n'est par milliers, et chaque fois que j'en entends une, je suis dépitée, voire horrifiée. Au mieux, c'est sans intérêt aucun. Au pire, c'est un massacre. Je vous l'accorde, l'objectivité ne m'étouffe pas sur le sujet... Miraculeusement, une seule trouve grâce... [Lire la suite]
Posté par ciorane à 22:19 - - Commentaires [13] - Permalien [#]