31 octobre 2013
Papa mignon (Baba ganouj)
Cette recette au nom insolite sort tout droit de ce livre sur La Cuisine Familiale Syrienne . Il s'agit en fait d'un caviar d'aubergine rehaussé de mélasse de grenade : Ma soeurette Cioranette a trouvé cette bouteille à Bruxelles mais il s'en vend aussi...